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现在爱酒的人越来越多,在市场上买到酒也是一件非常简单的事情,可是仍然很多人选择自己在家里酿酒,为什么... ... 查看详情>>
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传统白酒酿造技术工艺流程:白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜... ... 查看详情>>
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1.酒精 任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中... ... 查看详情>>
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食用酒精(edible alcohol)又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸... ... 查看详情>>
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观察包装 在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼... ... 查看详情>>
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原料的选择是白酒酿造的开始,酿酒原料贯穿于白酒酿造的始终,并对酒体质量、风格有着至关重要的影响。 ... ... 查看详情>>
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消费者提到白酒往往是谈“勾”色变,其实白酒勾兑实则是白酒生产过程中的一个步骤,无可厚非,消费者大可不... ... 查看详情>>
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是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处处... ... 查看详情>>
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观察包装 在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼... ... 查看详情>>
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1、大曲 又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,... ... 查看详情>>
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酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处... ... 查看详情>>
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如今市场上假酒横行,虽相关部分打击力度很大,但由于可谋利益,很多不法酒商仍顶风作案,很多消费者不留意... ... 查看详情>>
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消费者提到白酒往往是谈“勾”色变,其实白酒勾兑实则是白酒生产过程中的一个步骤,无可厚非,消费者大可不... ... 查看详情>>
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市面上的白酒品牌,非常的多样,白酒出资也越来越受注重。白酒保藏有着很高的价值,也有着很高的获利商机。... ... 查看详情>>
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食用酒精(edible alcohol)又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸... ... 查看详情>>
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我国的白酒品牌众多,包装样式、色彩也是多种多样,但是你有没有留意到,在包装颜色的选择上,红色和黄色占... ... 查看详情>>
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酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处... ... 查看详情>>
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“酒量”已经成了酒桌上的热门话题,专家表示,人一出生基因即决定酒量,基因“不对”酒量永远练不大,这也... ... 查看详情>>
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食用酒精(edible alcohol)又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸... ... 查看详情>>
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1.酒精: 任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等。甲醇有毒性,乙醇性。酒类... ... 查看详情>>
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酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处... ... 查看详情>>
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白酒勾兑是制假手段、白酒加榴莲可要人性命、酒后乱性、白酒致癌、喝酒脸红说明能喝,这些传的神乎其乎的白... ... 查看详情>>
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我国的白酒历史源远流长,广阔的神州大地造就了多种不同的白酒文化,而四川的浓香型白酒,贵州的酱香型白酒... ... 查看详情>>
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如今市场上假酒横行,虽相关部分打击力度很大,但由于可谋利益,很多不法酒商仍顶风作案,很多消费者不留意... ... 查看详情>>
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白酒是世界的六大蒸馏酒之一。 白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料多种多样,品种繁多... ... 查看详情>>
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在评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒,分别是: 1、酱香型:以贵州茅台酒、郎酒为代表,又称... ... 查看详情>>
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酒精的学名为乙醇,分子式:ch3ch2oh,分子量为46。如果你能够背出来这个公式,已经装逼成功了一... ... 查看详情>>
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按使用的酒曲分类 按照使用的酒曲不同,白酒可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒: 1、大曲 ... ... 查看详情>>
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大曲 酒口味醇厚 曲量较大 出酒率低 又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加... ... 查看详情>>
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1、食用酒精到底是什么玩意? 食用酒精指以谷物、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为原料,经发酵、蒸... ... 查看详情>>