我国的白酒历史源远流长，广阔的神州大地造就了多种不同的白酒文化，而四川的浓香型白酒，贵州的酱香型白酒，以及北方地区的清香型白酒，以其广泛的认可度，以及典型的风格性，被誉为我国白酒的三大基础香型(后加入米香型白酒，也可称四大香型)。

    随着时代的发展，交通的便捷，各地饮食文化在地域文化贯通中蓬勃发展，白酒已然如此，除了三大基础香型白酒以外，拥有两种或者三种香型兼有的白酒新品，在近年来大行其道，即满足了人们对传统白酒的喜好，又能通过创新创造出崭新的口感风格，白酒业界也出现了“大兼香”时代来临的口号。

    兼香型白酒的优点显而易见，但没有明确的口感指向，也成为兼香型白酒在品牌宣传上的弱点之一，目前在我国兼香型白酒市场，除了西凤酒的“凤香型”，四特酒的“特香型”白酒有着较为理想的品牌认知度以外，其他兼香型白酒的厂商，并没有使自己的兼香白酒产品，有着特别的称呼指代，这也使得某些不良商家有了宣传“漏洞”可钻，对自家并不的产品，均冠以“兼香型”白酒的称呼，企图蒙骗消费者。就向各位酒友以及广大消费者，介绍几家国内的，值得信赖的兼香型白酒企业，并了解他们的产品特征，便于我们在购买时做出适合自己的选择。

    一、 湖北白云边酒业

    白云边酒业是湖北第三大酒企，以诗仙李白《游洞庭五首其二》中的诗句“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”取名，其浓兼酱口感(以浓为主)系列产品为广大酒友所熟知，兼香型白酒领域，白云边酒业有着相当的口碑度。

    笔者查询了白云边酒业在京东商城的商品信息，发现白云边酒业的产品，均有着数百乃至数千的评论数，产品好评率也在90%以上，作为2线的白酒品牌，能得到这样的消费者关注程度，也说明了白云边酒业产品的过硬品质。

    白云边酒业的主打产品，是白云边各档年份酒，也曾经对其12年陈酿酒款，做出了详细品鉴，有兴趣的朋友可以登录名酒之家网品鉴栏目查询详细的品鉴报告。

    以浓香为主，兼具酱香口感风格，这就是白云边酒业酒款的特点，喜欢这种兼香口感风格的朋友，不妨关注白云边酒业的相关产品。

    二、 四川宜宾叙府酒业

    四川宜宾，被誉为“酒都”，而叙府酒业是当地第二大的白酒酿造企(为五粮液集团)。叙府酒业并不是一家专门出产兼香型白酒的企业，其浓香型白酒叙府大曲，叙府特曲，才是叙府酒业数十年发展的精华，两款产品在川南地区的市场占有率惊人，连五粮液和泸州老窖的同档次产品，都无法撼动其市场地位。

    而叙府酒业在兼香型白酒的发展，是近几年企业全新的市场方向，其推出的“柔雅叙府”系列兼香白酒，是以浓为主，兼具酱香作为酒款的典型风格，依托自身在五粮浓香型白酒的深厚功力，“柔雅叙府”的兼香口感在饮用中感受非常舒适编辑部对“柔雅叙府”15年作出了详细品鉴，众编辑纷纷打出5星的评价，也使得这款酒的品质得到了公认。

    目前叙府酒业主打的兼香型白酒为柔雅叙府15年，以及柔雅叙府8年等，酒款均在叙府酒业的天猫旗舰店有售，值得一提的是，在这几款兼香型白酒的瓶身上，我们看到了“柔雅香型”的字样，也说明了厂方对自身产品品质的信心，我们也期待着“柔雅香型”白酒能否成为下一个“凤香型”或“特香型”香型。

    三、 安徽口子酒业

    安徽口子酒业，是兼香型白酒领域的又一大企业，和上述两家以浓兼香的兼香酒口感不同，口子酒业的产品以入口浓、中间清、后味酱的三香兼香风格特点为大众所熟知，是三香兼有的产品。