刺激症状：吸入甲醇蒸气可引起眼和呼吸道粘膜刺激症状。

    症状：患者常有头晕、、眩晕、乏力、步态蹒跚、，表情淡漠，意识混浊等。

    重者出现意识朦胧、昏迷及癫痫样抽搐等。严重口服中毒者可有锥体外系损害的症状或帕金森综合征。头颅CT检查发现豆状核和皮质下中央白质对称性梗塞坏死。少数病例出现精神症状如多疑、恐惧、狂躁、幻觉、忧郁等。

    眼部症状：初表现眼前黑影、闪光感、视物模糊、眼球疼痛、畏光、复视等。

    严重者视力急剧下降，可造成持久性双目失明。检查可见瞳孔扩大或缩小，对光反应迟钝或消失，视乳头水肿，周围视网膜充血、出血、水肿，晚期有视神经萎缩等。

    酸中毒：二氧化碳结合力降低，严重者出现紫绀、呼吸深而快呈呼吸。消化系统及其他症状：患者有恶心、呕吐、上等，可并发肝脏损害。口服中毒者可并发急性胰腺炎。少数病例伴有心动过速、心肌炎、S-T段和T波改变，急性肾功能衰竭等。 严重急性甲醇中毒出现剧烈、恶心、呕吐、视力急剧下降，甚至双目失明， 意识朦胧、谵妄、抽搐和昏迷。可因呼吸衰竭而死亡。